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Symbolbild: Neutraler Küchenplan und Materialmuster mit unlesbaren Details.
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Kitchen as a service — das Geschäftsmodell der Zukunft?

Porträt von RA Georg Clemens
Verfasst von

RA Georg Clemens

Chefredakteur

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Erschienen in MOE 42/26am
Gut drei Wochen nach Toressschluss der KM Küchenmeile 2026 blicken wir noch einmal auf eine besondere Veranstaltung zurück. Deren Inhalt erfordert es, das Gesagte und Gezeigte ein wenig länger sacken zu lassen. Weil erst dann ist es möglich, daraus die maximal wirksamsten Rückschlüsse zu ziehen. Die Rede ist hier vom aktuellen Forschungsprojekt 'Green Kitchen LAB' der DER KREIS ANJA SCHAIBLE STIFTUNG.…
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